中目黒駅エリアには
沢山の交通整理人員が配置されており
その人数の多さに驚いた。
何等のイベントでもあるのかと思ったが
どうも目黒川沿いの桜並木イルミネーション撮影の際
立ち止まる事を禁止し、誘導する為のみに配置された様だ。
それにしてもかなりの数の人員。
目黒区は予算が沢山有るのかと勘繰ってしまう。
無駄?と思われる程。

R9311623
しかも撮影している人々は然程居ない。
と言うより可也疎ら。
寧ろ交通誘導員の方が多そうにも見える。


IMG_1153
燻製アパートメント。
このアパート全体がレストランになっている。


IMG_1154
看板。

屋内は撮影していないが、小物やオブジェは
レトロ調に纏めれ拘りが感じられた。
此処はどうも予約メインとなっているらしい。


BlogPaint
席には、ワインコルクに嵌められた
名書きのウェルカムカードが置かれている。
様々な事がお洒落に感じる。

蛇足だが、
我が田舎の住居土地の15万前後と比較をしてみても
この中目黒の路線価は莫大に高額。。。


R9311625
裏側。

桜やヒッコリー等、其々素材の特性に合わせ
燻製を作っているらしい。
時間も6時間~は要するとか。。。

燻製焼きチーズ、燻製チーズフォンデュ、
パルジャミーノポテトサラダ、ベーコン、
フランクフルト他。。。殆どがチーズ絡み。

チーズが大好きだったゆき。
もし今居てくれたなら間違い無く持ち帰りをし
ゆきに食べて貰っただろう。
ナトリウム含有量等一切気にせず。。。

料理はどれも美味しかったが
ゆきの大好物を食べてしまった事への
深い罪悪感が残った。